<山形>現役薬剤師による身体と心のバランスをとる方法

生まれた日であなたの本質がわかります。現在の体質と生まれ持った本質と合わせて身体と心のバランスを整えましょう。

風水薬膳®ライフスタイリスト講座【水】開催しました!

2019年3月21日の春分の日から
いとうじゅんこが担当する
風水薬膳®ライフスタイリスト講座
スタートしました。


東北の山形は
まだ寒さが残っていました。
その後2か月に1回講座を開催し、

さくらんぼの時期、暑い夏を過ごし
秋を迎えまた寒い季節となりました。

季節の巡りは早いですね。
人は同じようでも変わっていきます。

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今回は忘れず写真を撮りました。
撮ってくださったのは参加者のYさん。ありがとうございます。

 

わくわくして今を生きる!
薬剤師のじゅんこです♡

 

2019年
日本漢方薬膳協会に
新しい講座が誕生しました!
その講座は

『風水薬膳®ライフスタイリスト講座』

四季の変化にあわせた
食と暮らし方を
上手に生活に取り入れることで、
自分自身の
心と体を整えていくこと。

 

心と体が整ったその先には、
日々しあわせを感じられる
心と体があり、
自然とよい運氣を
運び込んでくれるのです。

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学び担当のじゅんこ&料理担当のゆみさん

~~~~~~~~~~~~~~~~~
学んで・作って・食べる
幸せな時間を共有する

~~~~~~~~~~~~~~~~~

そんな気持ちで春夏秋冬+土用
5つの季節を巡ってきました。

 

東洋医学や東洋思想の
基本となる考え方の
陰陽五行説。

 

世の中のあらゆるものは
5つの要素に
あてはめることができるという
五行説の「木・火・土・金・水」

 季節をあてはめると

木=
火=
土=土用
金=
水=冬

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今回は冬のコース
そこでテーマは【水】

===============
水はうるおい
うるおいは若さのバロメーターです。


どのテーマも興味はありますが、
いつまでも若くいられるヒントが
【水】にはありそうです。

やはり気になるところです(笑)

 

水の体のわりあては
五臓は「腎(じん)」
五腑は「膀胱」です。

腎には
「水」をコントロールする機能と
成長、発育、生殖の機能があります。

五行を色つきで表示しましたが、
水は黒です。

腎を養う食べ物は黒色のもの。

 

あとでメニューをお伝えしますが、
うるおいをいただいて
若返る食材がたくさんありました!

 それでは生年月日からの
五行のタイプの【水】はどうでしょう。

陰陽五行のタイプは
水の陽「壬(みずのえ)」

海のイメージ

水の陰「癸(みずのと)」
雨や霧のイメージ

 

ご参加の方の中では
水の陽と水の陰のタイプが
各一名いらっしゃいました。

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水と金のグループ(写真OKな方のみ)

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さて、もうひとつの食のテーマは
『発酵』です。

発酵食品と言えば
直ぐに思い浮かべるものが
いくつかありますよね。

味噌、納豆、醤油、麹、など・・・
ヨーグルトやキムチも発酵食品ですね。

嬉しいことに今回は
甘酒も用意くださっていました。

 

メニューを見たら
明日の朝にはうるおいタップリで
お肌ぷるぷるだね~
と、テンションがあがりました。

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ゆみさんの料理指導のもと
グループに分かれて調理開始。

初参加のおふたりも
活躍してくださいました。

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なんと豪快な白菜のステーキに
ちょっとビックリしました。
大丈夫。
食べやすいようにあとで切り分けます。

 

 

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<今回のメニュー>
・黒豆ごはん

・ふろふき大根

・酒粕入り豚汁

・カブと白菜のステーキ

・柿プリン


 さあ、出来上がり~

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お腹がすきました。
お食事を前に甘酒で乾杯
乾杯の音頭は唯一の男性参加者
こばちゃんです。

 

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手前が火のグループ
奥が木・火・土・金混合グループ

食事を前にするとみんな笑顔ですね!

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食事のあとは少し早いけれど、
来年を見据えてのワークをしました。

 

風水薬膳®ライフスタイリスト講座は
雪が降る前に開催しようと
いつもより少し早めになりました。

 

次は来年開催になります。
この冬の時期は
平藏(へいぞう)と言って
春に花が咲くための準備期間なのです。

 

今回は忘れないように
集合写真を撮りました。

ブログの冒頭でご紹介した
最初の写真は真面目バージョン。 

 

写真を撮ってくださった
参加者のYさんが魔法をかけたようで
みんなが大笑い

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Yさんありがとうございます♡

2020年の
風水薬膳®ライフスタイリスト講座
さらにバージョンアップして
スタートしますよ!

お楽しみに✨✨✨


3月から始まった
風水薬膳®ライフスタイリスト講座に
ご参加くださった方、応援くださった方
ありがとうございます!

「旬菜料理あんだんて」
またお会いしましょう。

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この人生は一度きり

楽しく・面白く・可愛らしく!

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 『美と健康は笑顔から』

をキーワードに

たくさんの学びをイメージした

笑顔のあふれるお庭

”スマイルガーデン”より


身体・心・魂のことなど
お伝えしていきますね。

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