<山形>現役薬剤師による身体と心のバランスをとる方法

生まれた日であなたの本質がわかります。現在の体質と生まれ持った本質と合わせて身体と心のバランスを整えましょう。

話の脱線は面白い方向へつながる~風水薬膳®別講座もできるかも~

季節に採れる旬の食材を使って
体にも心にも美味しい料理。


自分で作るのもよいけれど、
みんなで作ったらとても楽しい。
みんなで食べたらもっと美味しい。

帰る頃には、
お腹が満たされ心も満たされ
幸せ気分いっぱいです!

 

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<👆風水薬膳®クラフトコーラ>

 

わくわくして今を生きる!
薬剤師のじゅんこです♡

 

2か月に1回
風水薬膳®ライフスタイリスト講座
お世話になっている会場の
さがえの旬菜料理「あんだんて」
お伺いしてきました。

 

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「あんだんて」さんは不思議なお店です。

私が体調が不良な時でも
ランチをいただいて帰る頃には
体も心も元気になっているのです。

”パワースポットだよね。”


私の他にも多くの方が
「あんだんて」さんをそう呼びます。

 

今回の目的はランチの他に
7月27日に開催する
風水薬膳®ライフスタイリスト講座の
打合せの予定でした。

 

私たちの打ち合わせは、
そうサクサクいきません。

話題があっちに飛んだり
こっちに飛んだり
けっこう脱線することが
多いかもしれません(笑)

 

今回は先日私が学んだ
日本漢方薬膳協会での
『風水薬膳®クラフトコーラ』
の話題でした。

 

風水薬膳®ライフスタイリスト講座で、
実際に講座でつくる
お料理のレシピと料理指導を
担当くださっているのが
あんだんてのオーナーの由美さん。

だからお料理に関連することに、
特にアンテナをお持ちでいらっしゃる
ようです。

 

私は先週、日本漢方薬膳協会理事で
漢方薬剤師の堀江昭佳先生ご指導のもと
風水薬膳®クラフトコーラをつくりました。

そしてその様子を
Facebookに投稿していました。

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<堀江先生と風水薬膳®のお仲間>

 

あんだんてオーナーの由美さんは
それを見てくださっていました。


「面白そうでしたね!」と
おっしゃいました。

 

実はすでに私は帰りの新幹線で
クラフトコーラを山形でもつくって
「みんなで飲んでみたいな!」と
妄想していたのです。

 

クラフトコーラつくりの
写真などをお見せしながら
内容をちょっと説明。

解説しながら、
あの美味しさが
よみがえってきました。

 

料理は五感でと言いますが、
頭の中で思い出しただけで
口の中があの時のコーラ味を
思い出していました。

コーラは身体に悪いものと
教えられたイメージがありますが、
もともとは1886年に
アメリカの薬剤師が
爽やかで元気を与えてくれる
新しい飲み物として開発したもの。

私は薬剤師としても興味津々です。

まして今回は
風水薬膳®クラフトコーラなのですから!

 

材料が何と言っても素晴らしい。

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<厳選された材料>


コーラのレシピには
美と健康によいものが
たくさん入っていました。


「ああ!
みんなに飲んでもらいたい~」

 

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ついつい熱く語ってしまいました。

たくさんお伝えしたいことが
あるのです。


結局、クラフトコーラ作りも
別な日程でやりましょう!
と、話が進みました。

===========

やはり私はみんなで楽しく
何かを創り上げていくことが
大好きなんだと思います。

============

 

楽しいことがまた増えました。

 

*クラフトコーラについては
またブログ等でお伝えします。

 

さて、肝心の7月27日(土)に
開催する講座の内容とレシピの
打ち合わせもしましたよ。

今回は年に4回ある土用について
テーマは【土】です。

 

【土】というのは、
東洋医学の基本の考え方の
陰陽五行説で脾(胃腸)
にあたります。

 

脾(胃腸)には
血流もエネルギーも生み出す
大事な役割があります。

 

脾(胃腸)の役割などと
幸せプログラムの発動
について
お伝えしようと思っています。

 

講座は3部から構成しています。

 

<第1部>
季節によって
体と心は変化するので
どうしたらその季節が
楽しく波に乗って過ごせるか。

その季節の養生法
食事と生活を中心に
ライフスタイルについて
風水薬膳®の知恵をお伝えします。

<第2部>

参加者みんなでエプロンをつけて
季節の旬の食材を使って
美味しい料理をつくります。

お家に帰ってからも作れるように
由美さんの可愛いイラスト入り
レシピもいただけますよ。

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 <前回の講座で完成したお料理>

 

<第3部>

出来上がった料理を
みんなでいただきます!

食後にはそのテーマに合わせた
ワークをします。

自分を見つめる時間が
さらに自分らしく生きることを
後押ししてくれます。

 

*****

講座のご案内です。

*****

日本漢方薬膳協会公認

「風水薬膳®ライフスタイリスト講座」


日程:2019年7月27日(土)
   PM16:00~約3時間

会場:山形県寒河江市
   さがえの旬菜料理

    「あんだんて」
   TEL 0237-85-1048

 

募集人数:12名

参加費:5500円
    (テキスト代、料理材料費込み)

持ち物:エプロン、筆記用具

===============================

今回のテーマは
土用コース【土】について

=============================== 

単発の講座ですが、
年間を通じて5回(木・火・土・金・水)
開催の予定です。

 

5回の講座すべてに参加されると
風水薬膳®ライフスタイリスト講座修了証が
日本漢方薬膳協会より発行されます。
(別途認定料が必要です)

 

なお、風水薬膳®基礎講座1.2を受講し、
全5回受講された方は、
ライフスタイリスト講師の
認定講座への受講が可能になります。

 

 

お申し込みは会場の
さがえの旬菜料理「あんだんて」

お電話にてご連絡ください。
 TEL 0237-85-1048

 

 講座お申し込みは
2019年7月15日まで

 

講座の名前が長いので
7月27日の薬膳の講座でもOKです。

 

お申し込みの際には
・お名前
・生年月日←陰陽五行のあなたのタイプを導き出します。

・携帯電話番号

お伝えくださいませ。

 

*参加費は講座の当日受付時にお支払いください。
現金とさせていただきます。

*食材の準備の都合上、
キャンセルは3日前までとなります。

 

 あなたもご一緒に
学んで、作って、食べる
幸せな時間を共有しましょう!

 

お申し込みお待ちしています。

 

***** 

仙台で開催いたします
7月11日(木)
風水薬膳®基礎講座1
お申し込み受付中です。

 ↓画像をクリック↓

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今日もお読みくださって
ありがとうございます。

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この人生は一度きり

楽しく・面白く・可愛らしく!

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 『美と健康は笑顔から』

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身体・心・魂のことなど
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