秋を彩る稲穂の芸術
『田んぼアート』を
観てきました！
田園風景の中に浮かびあがる
水田一面に広がる巨大アートは
圧巻でした。
わくわくして今を生きる！
薬剤師のじゅんこです♡
『田んぼアート』とは
水田をキャンバスに見立て、
色彩の異なる稲を植え付けて
文字や絵を描く
巨大なアート作品です。
村おこしの一環として
青森県の南津軽郡の
ひとつの村が発祥とのこと。
今では全国100か所以上で
取り組まれているそうです。
私が今回観たのは
山形県米沢市小野川温泉近くの
「田んぼアート」です。
毎年テーマを決めており、
今年は・・・
平成30年「直江兼続400回忌」と
デビュー10周年を迎える
米沢のマスコットキャラクターの
愛らしい「かねたん」の図柄でした。
＜田んぼアート展望台からの風景＞
この色とりどりの稲は6種類。
山形のブランド米が
主に背景の緑として使われ
銘柄は”つや姫”だったり、
今年は”はえぬき”のようでした。
絵柄の部分は
古代米の紫大黒（紫）黄大黒（黄）
観賞用の水稲品種の
ゆきあそび（白）べにあそび（赤）
あかねあそび（橙）
お米にもいろいろあるのだなと
思いました。
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「五穀豊穣」（穀物が豊かに実ること）
といいますが。
この五穀（ごこく）とは
米・麦・あわ・きび・豆
五臓を養うものと考えられています。
ご飯を食べていらっしゃいますか？
私はご飯が大好きです。
あまりにも身近なもので
お米については
特に意識していませんでした。
「米」は、
元氣とエネルギーの源。
東洋医学では
生命エネルギーを氣と
呼んでいます。
米は炭水化物を豊富に含み、
生命エネルギーの
氣を補う食材です。
胃腸を丈夫にして、
消化吸収機能を回復させる
働きがあります。
玄米は精白米に比べると
ビタミン・ミネラル・
食物繊維が豊富ですので、
疲労回復や便秘の予防になります。
古代米の黒米の黒色は、
アントシアニンという天然色素。
体内の活性酸素に対抗する
抗酸化作用があるので
老化予防、美肌効果、眼精疲労
の回復などが期待できます。
鉄分やカルシウムも豊富で
貧血気味の人にもよい食材です。
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主食をお米にしている私は、
栄養を体全体に運んで
消化吸収を促して
元気を作る脾の働きを助ける
薬膳の中心となる食材を
常に口にしていたのだなと
改めて感じました。
そういえば先程お伝えした
米沢田んぼアート2018では、
2018年9月30日（日）の稲刈り
体験参加者を募集していました。
・小野川温泉の入浴券
・おにぎりと芋煮のお昼
・収穫したお米２ｋｇ進呈
などの特典があるようです。
ご興味のある方や
美味しい新米を手に入れたい方
チャンスですね。
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
この人生は一度きり
楽しく・面白く・そして美しく！
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
『～美と健康は笑顔から～』
をキーワードに
たくさんの学びをイメージした
笑顔のあふれるお庭
”スマイルガーデン”より
身体・心・魂のことなど
お伝えしていきますね。
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